とかのさんの刃物研ぎ

大切な包丁、もう一度よみがえらせます。

料理が楽しくなる切れ味へ。
職人が1本ずつ丁寧に手研ぎします。

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【こんなお悩みありませんか？】

・包丁が切れなくて、料理がストレスになっている
・自分で研いでみたけど、うまくいかなかった
・高い包丁を失敗されたくない
・どこに頼めばいいか分からない

そのお悩み、とかのさんが解決します。

目黒区を拠点に、包丁研ぎを専門に行っています。
家庭用から業務用まで、1本ずつ状態を見極めながら、手作業で丁寧に研ぎ上げます。

「ただ切れる」だけでなく、
包丁本来の切れ味・使い心地を取り戻すことを大切にしています。

・職人の手仕事
機械任せではなく、刃の状態を見ながら一本ずつ手研ぎします。

・地域密着の安心感
顔の見える関係で、安心してお任せいただけます。

・分かりやすい料金
事前に料金・納期をご説明。追加費用はありません。

・幅広い対応
出張研ぎ、包丁教室、まな板削りにも対応しています。

・包丁研ぎ（メインサービス）
・まな板の削り直し
・出張研ぎ
・包丁てらこや（教室）
・レンタル包丁

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1．電話・LINE・フォームでお問い合わせ
2．内容の確認・料金のご案内
3．お預かり または 出張
4．研ぎ作業
5．お渡し・お支払い

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包丁の切れ味で、料理の楽しさは変わります。
「ちょっと切れにくいな」と感じたら、お気軽にご相談ください。

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